La sœur de notre Cuvée X (haut de gamme boisé). Le vin de cette Cuvée F est exactement le même que la Cuvée X, sauf que pour son élevage nous avons opté pour un passage en cuve ovoïde avec une micro-oxygénation qui permet au vin de garder un Fruit très pur. Un vin haut de gamme sur le fruit avec une très belle complexité tout en gardant son caractère charnu et ses tannins soyeux. 

Dégustation: Robe noire intense avec des reflets cerise foncée.

Le nez est puissant avec des notes de fruits noirs, kirsch, violette..

La bouche est pleine de fruit, belle présence tannique mais en restant élégants et fins. Une belle gourmandise.

Servir à 16-17°C.

Accords mets et vin: plats sucrés-salés, tajine, hachis parmentier de canard à la patate douce..