Prestige

The "Prestige" cuvée showcases an intense black color, as tradition dictates for A.O.C. Cahors wines. On the palate, you will experience a round attack and a mid-palate that reveals a lot of richness, roundness, and a beautiful balance, again supported by a lovely sweetness from the wood, indicative of fine and precise aging.

Appellation

AOC Cahors

Encépagement

100% Malbec

Age moyen des vignes

25 to 45 years old.

Terroir

Ancient alluvium from the second terrace of the Lot, they are rather de-carbonated and consist of gravel and clay sands with heterogeneous pebbles, as well as alluvium from the high terrace of the Lot.

Vinification

Stainless steel tank, maceration for 18 to 21 days.

Élevage

18 months in oak barrels (30% in new barrels), French oak.

Extraits des guides

Château Famaey Cuvée Prestige

Guide Hachette 2022

"Belle couleur pourpre soutenue. Quel nez ! Amateurs de sensation, à vos marques ! Prêts ?

Notes fumées, boisées, pruneaux, confiture de cerise noires, cuir… Quelle complexité ! La bouche, ouah ! La puissance dans l’élégance, des notes de sous-bois, de champignons, de réglisse, avec des jolis tanins qui fixent le palais. Il y a du jus. Superbe. A servir sur un grand dîner avec un canard simplement rôti et poêlée de girolles."